Beritadesa.tv – Di Sukabumi berbagai jenis makanan dijajakan hasil produk UMKM. Semua makanan harus bersih dan aman dikonsumsi.
Dinas Kesehatan Kota Sukabumi memberikan pelatihan sejenis Bimtek tentang keamanan pangan kepada masyarakat khususnya terhadap pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM).
Pelatihan itu diikuti 30 pelaku usaha mikro bergerak di bidang makanan dan minuman,” kata Penjabat Wali Kota Kusmana Hartadi di Sukabumi, Kamis (27/10).
Pelatihan ini merupakan role model dan dukungan Pemkot untuk membina UMKM agar produk yang dihasilkan memiliki daya saing yang kuat menembus berbagai pasar daerah di Indonesia. Syuku-syukur bisa di pasarkan ke manca negara.
Sementara itu Sukabumi juga selain mempromosikan produk UMKM juga paket wisata unggulan di stand Sukabumi Expo seperti yang dilaporkan Antara.
Pelaku UMKM menurutnya selain memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB), produk pangan yang dihasilkan juga harus memiliki sertifikat Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).
Kepala Bidang Layanan Kesehatan Dinkes Kota Sukabumi Banyu Citra Anggara menambahkan kegiatan pelatihan sekaligus penyuluhan ini bekerjasama dengan Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan.
Dalam pelatihan itu mereka diberi berbagai edukasi mengenai pengolahan pangan agar layak untuk diperdagangkan dan dikonsumsi serta ilmu pengetahuan tentang sertifikasi. (z)
